Pecorino Romano DOP: 840.000 € dell’UE al Consorzio per conquistare il Giappone

Il progetto complessivo vale 1 milione di euro

Il via libera da Bruxelles è da qualche minuto ufficiale: il Pecorino Romano DOP è rientrato negli 81 progetti triennali, selezionati nell’ambito del sostegno ai programmi di promozione, per i prodotti agroalimentari 2019. Il Consorzio, che ha presentato il progetto ad aprile scorso, lo cofinanzierà portandolo a un valore complessivo di oltre 1 milione di euro.

Un mercato in forte crecita: i numeri

Una grande soddisfazione essere riusciti a ottenere il finanziamento, cosa non facile né scontata vista la grande competizione che inevitabilmente si crea in queste occasioni – dice il presidente del Consorzio di tutela del pecorino romano, Salvatore Palitta. – Il nostro progetto punta soprattutto alla ristorazione, in particolare ai ristoranti nella zona di Tokyo. Partendo da lì vogliamo crescere nella grande distribuzione. Quello giapponese è un mercato in forte crescita, nell’ultimo triennio abbiamo esportato circa 4.000 quintali per un giro d’affari di 3 milioni di euro che può ancora crescere molto. È un contesto molto interessante, con tantissimi potenziali consumatori a cui far conoscere e apprezzare il nostro prodotto.

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Le attività del progetto

Fra le attività previste dal progetto, che partirà nel 2020, c’è un evocativo “Carbonara Day”, ma ci sono anche programmi televisivi, eventi promozionali, attività social e applicativi web, oltre alle principali Fiere giapponesi.

Portiamo la Sardegna, le sue tradizioni e i suoi sapori nel mondo: così contribuiamo a difendere e far crescere la sua economia – conclude Palitta.