“Bere latte fresco quotidianamente aiuta il nostro organismo ad assumere buona parte dei nutrimenti fondamentali necessari a garantire la salute…

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Mipaaf: “Rispondendo alla nostra interrogazione, oggi in commissione, il sottosegretario all’Agricoltura Giuseppe L’Abbate ci ha confermato che le Dop da…

Lunedi 18 novembre 2019 alle ore 09:00 a Sassari, presso la Sala convegni del CNR in via La Crucca 3, località Baldinca, si terrà un convegno organizzato dal CNR-ISPAAM dal titolo “Pascoli naturali e qualità sensoriali e nutrizionali del latte e dei formaggi – il formaggio ovino nella nutrizione umana”.

In Germania, una contaminazione batterica nel latte a lunga conservazione e fresco, sta provocando non pochi problemi a due dei maggiori caseifici del paese, Bären Marke e Weihenstephan, i cui prodotti sono esportati in tutta Europa, Italia compresa.

“Accogliamo positivamente il decreto attuativo della legge 44 del 2019, per il fondo nazionale latte ovino, ma allo stesso tempo ribadiamo la necessità di dare risalto, da parte di tutta la filiera, alla nuova stagione che si preannuncia positiva, visto una produzione di Pecorino Romano al di sotto di 270mila quintali (come non accadeva dal 2014, quando portò l’annata successiva alla remunerazione del latte a 1,10 euro al litro al pastore con punte di 1,40 euro/litro), la fine positiva della telenovela dei dazi americani, l’accordo UE-GB e le esportazioni che volano con un + 34% nei primi sei mesi del 2019”.

Battista Cualbu: “L’obiettivo rimane sempre quello per cui ci stiamo battendo: una filiera trasparente con un’equa remunerazione del prezzo del latte ai pastori. Tutte le altre cose, querele comprese, non ci distolgono dal suo perseguimento”.

Tore Piana, (CSA): in Sardegna, ora che la stagione  della produzione del latte di pecora è terminata, si parla del prezzo finale che sicuramente non raggiungerà  un euro al litro.

Battista Cualbu: “La notizia positiva è la ripartenza del percorso e la condivisione del monitorare l’attuazione delle disposizioni contenute nel decreto ministeriale cosiddetto Emergenze, divenuto nei giorni scorsi legge, e nella volontà di portare avanti la riforma del Consorzio del pecorino romano”.

Milano – Si è conclusa oggi la prima tappa della mostra “Nel nome del latte”, promossa dall’Eurodeputato Stefano Maullu (FdI)…