Il film “Chemical Bros” e il ruolo fondamentale nel progetto di Medicina Democratica Intervista a Marco Caldiroli, presidente nazionale dell’Associazione…
Nuova pubblicazione d’arte a cura del critico d’arte e poeta Donato Di Poce, ANNA BOSCHI ContaminAzione: La lezione di un’Artista…
Precisazioni del direttore del laboratorio di Microbiologia e Virologia dell’Aou di Sassari. Un problema tecnico ma nessuna interruzione di attività: ieri fatti ben 406 esami su tamponi.
Le autorità tedesche hanno ritirato dal mercato alcuni lotti di gorgonzola prodotti in Italia a causa della presenza di Listeria monocytogenes.
Il Sistema Rapido di Allerta Comunitario (RASFF), in queste ore, sta lanciando l’allarme sulla presenza di insetti in alcuni lotti di pasta secca (dei quali non si conosce la marca).
Come spiega l’avviso di richiamo del Ministero della salute, il ritiro si è reso necessario a causa della presenza di alterazione organolettica, per l’elevato tenore di carica microbica mesofila.
L’allarme riguarda l’Italia ma anche la Spagna e altri Paesi membri della UE. Attenzione al consumo rispettivamente di vongole e di cozze: possono contenere la temibile Escherichia coli e la Diarroica Shellfish Poisoning, batteri pericolosi per l’organismo umano.
Allerta in Europa per i formaggi a pasta molle francese contaminati da Salmonella. Lo segnala oggi l’Ufficio Federale della Sicurezza Alimentare e Veterinaria svizzero, che raccomanda alla popolazione di non mangiarlo.