L’allarme riguarda l’Italia ma anche la Spagna e altri Paesi membri della UE. Attenzione al consumo rispettivamente di vongole e di cozze: possono contenere la temibile Escherichia coli e la Diarroica Shellfish Poisoning, batteri pericolosi per l’organismo umano.
Rischio microbiologico per contaminazione da Escherichia coli. Questo il motivo che ha spinto il Ministero della Salute a diffondere un avviso di richiamo di un lotto di ghiaccio a cubetti per cocktails, a marchio Polo Nord Ice Cubes, per conta batterica fuori dai limiti.
Ritirati quattro lotti. Lo rende noto l’azienda Dodecà sul suo sito
La contaminazione di escherichia coli che produce shigatoxin nel formaggio, fatto in Italia, sviluppa tossine pericolose. Massima allerta in Europa.
Per due lotti di scamorza bianca a fette a marchio Coop e Cuor di Fette Parmareggio è stata appena diramata…