A Gallipoli la quinta edizione del Gozzo International Festival

È storicamente presente in ogni nazione costiera e conserva le stesse caratteristiche tradizionali di costruzione e livrea con colori propri di ciascuna marineria.

Questa edizione (main sponsor Caroli Hotels) sarà caratterizzata da una serie di incontri che si terranno con gli ospiti dell’evento intorno al Professor Stefano Cristante sul SABÍR. Fil Rouge della quinta edizione è, infatti, proprio la cosiddetta lingua del mare, lingua franca del Mediterraneo, costituita da un lessico prevalentemente italiano e spagnolo con alcune voci arabe, e da un sistema grammaticale estremamente semplificato, usata nei più elementari rapporti di commercio tra europei e arabi, e anche a bordo dei piroscafi mercantili con equipaggi misti.

L’evento celebrerà così tutti i paesi e le culture che affacciano sul Mediterraneo. Acclamare il Sabir dimostra come è stato fondamentale in passato parlare una lingua comune per chiunque volesse lavorare con il mare o sul mare: il Mare Nostrum era infatti un vero e proprio crocevia di culture e storie che avevano bisogno di comunicare tra loro.

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Altre figure della tradizione saranno protagonisti a testimoniare il legame di Gallipoli con la tradizione: Luigi ‘Mba pì Tricarico parlerà delle Confraternite religiose e i Fratelli Abate illustreranno le tecniche della trama delle nasse gallipoline.

Gli studenti degli Istituti Nautici d’Italia hanno l’occasione, partecipando all’evento, di incontrare Maestri d’Ascia provenienti da molte marine della penisole e aver degli scambi circa le tecniche tradizionali.

Sono attesi oltre dieci equipaggi provenienti da tutta Italia.

Caroli Hotels rappresenta la tradizione di ospitalità nel Salento dal 1965, quando Attilio Caroli e Gilda Nuzzolese aprono a Santa Maria di Leuca l’Hotel Terminal e poi nel 1976 rilevano il complesso alberghiero Le Sirenuse a Gallipoli, trasformato successivamente in Ecoresort Le Sirenè. Con l’arrivo della terza generazione – Annamaria, Attilio, Gilda e Pierluigi Caputo – sono acquisite nuove strutture: nel 1985 l’ottocentesca Villa La Meridiana a Santa Maria di Leuca; nel 1987 il Joli Park Hotel di Gallipoli; nel 1995 si avvia la ristrutturazione del Bellavista Club sempre a Gallipoli. Alle attività alberghiere la famiglia Caroli – Caputo ha affiancato dal 1995 la commercializzazione di prelibatezze enogastronomiche salentine con il marchio La Dispensa di Caroli, il servizio di Agenzia Viaggi Caroli Turismo e la promozione del Salento attraverso le attività sportive con il brand Caroli Sport. Oggi siamo giunti alla quarta generazione con i pronipoti Mario e Gabriele, i posti letto sono oltre mille e Caroli Hotels s’impegna costantemente nella formazione professionale, nella ricerca di nuovi servizi e iniziative per la promozione del territorio. Con SVieni a Gallipoli organizza un fitto calendario annuale di eventi in tutto il Salento, che spaziano dallo sport all’arte, dalla gastronomia alla cultura, dal benessere alla spiritualità. Innovazione e dinamismo, servizi efficienti e accoglienza tagliata su misura, con particolare attenzione alle esigenze della famiglia. Certificati Ecolabel EU, nei Caroli Hotels si utilizzano le tecnologie più innovative legate al campo delle energie alternative rinnovabili e materiali a basso impatto ambientale.

L’evento sarà diviso in tre rubriche:

VITA DI BORDO

  • Gozzi a vela latina in mostra in banchina
  • Veleggiate
  • Regate

 VITA DEL PORTO

  • Cantiere dei Mastri d’Ascia

La Galleria dei Due Mari diventa un Cantiere aperto dalle 10:00 alle 18:00 che ospiterà dime di gozzi, attrezzi usati dai maestri d’ascia, gozzi in lavorazione, modelli di gozzi, mostre di quadri e attrezzature da pesca

  • “Stiva del Ricordo”

All’interno della Galleria dei Due Mari a cura dell’Associazione Nazionale Marinai d’Italia saranno presenti modelli, foto, attrezzi e disegni sulla cultura marinaresca

  • “Salento”

Mostra Fotografica sul Salento a cura di Roberto Rocca

  • “Gallipoli in Miniatura”

Mostra su Gallipoli realizzata da Luigi Mba Pì Tricarico con la tecnica degli acquerelli

  • “Operazione Fondali Puliti”

L’Associazione Pinto sarà presente all’interno della Galleria dei Due Mari per sensibilizzare sui temi della sostenibilità e del riciclo per un mondo #plasticfree

  • “Luminarie”

I Fratelli Parisi sono leader nazionali nella realizzazione delle fantastiche luminarie colme dell’antica tradizione salentine

  • “Una città nascosta. Gallipoli vista con gli occhi di Toti Magno”

«Oltre la città che vediamo ne esiste un’altra, che scorre parallela, priva della dimensione del tempo. Si tratta di una città nascosta che racchiude non solo ciò che i secoli hanno stratificato nei luoghi, ma anche i sentimenti e le emozioni che lì sono nati, a volte generati dalla bellezza di una natura prorompente e dal mare, dove il sentire è spesso collettivo, ma in cui si possono trovare tracce di meravigliose solitudini, come se fossero un racconto»

  • Sabir

«Se ti sabir, ti respondir. Se non sabir, tazir, tazir». «Se tu sai, rispondi. Se non sai, rimani in silenzio»

Grammatica della lingua franca, un idioma usato da secoli nei porti del Mediterraneo come mezzo di comunicazione sia tra cristiani di diverse lingue romanze sia e soprattutto fra cristiani da un lato e arabi e turchi dall’altro

  • “I Gozzi del Mediterraneo”

Mostra Fotografica a cura di Francesco Rastrelli sui Gozzi del Mediterraneo

  • Pièce teatrale di Luigi Mba Pì Tricarico con immagini di Michele Esposito

I racconti di Luigi Mba Pì Tricarico sulle 10 Confraternite di Gallipoli accompagnato dalla proiezione delle fotografie realizzate da Michele Esposito

  • Castello di Ugento

Il Castello di Ugento risale al periodo normanno, è stato oggetto di molte trasformazioni. Tra il Seicento e il Settecento è stato rilevato dalla famiglia d’Amore che lo ha trasformato da struttura fortificata a palazzo residenziale.

 

  • Marea

Su prenotazione

  • Castello di Gallipoli

Su prenotazione

 CAMBUSA DEL MARINAIO

  • Degustazione di pietanze tipiche salentine a cura de “La Dispensa Caroli”
  • Degustazione di pescato a cura di “InMare” e “Scapece Manno” alla Galleria dei Due Mari
  • “Pesce in Tavola” al Ristorante del Bellavista Club a cura dello Chef Eurotoques Onofrio Terrafino

 

Per i più piccoli

  • Laboratorio dei Sensi”

Possibilità di organizzare laboratori per bambini al museo virtuale, all’interno del Chiostro di San Domenico un percorso multisensoriale e laboratorio didattico per la tutela e produzione della cultura del mare

Su prenotazione

GIOVEDÌ 10 OTTOBRE 2019

  • 19:00 Vita di Porto alla Galleria dei due Mari
    • Inaugurazione del Cantiere dei Mastri d’Ascia
  • 20:00 Cambusa del Marinaio alla banchina delle Scale Nove
    • Cocktail con prodotti tipici salentini delle prelibatezze della “La Dispensa Caroli” e “Facula”

 VENERDÌ 11 OTTOBRE 2019

  • 9:30 Vita di Bordo all’Hotel Bellavista Club – Caroli Hotels
  • Briefing
  • 13:00 Vita di Bordo alla Banchina del Canneto
  • Regate
  • 15:30 Vita di Porto alla Galleria dei Due Mari
  • Incontro con Giovanni Caputo e i Maestri d’ascia per dimostrazione marinaresche
  • Ripara la nassa, impara la nassa”: incontro con i fratelli Abate per realizzare le Nasse
  • 19:00 Cambusa del Marinaio alla banchina delle Scale Nove sotto la voce del Sabir a cura dell’A.R.C.I. di Lecce
    • Degustazione di pescato a cura di “InMare” e “Scapece Manno” accompagnato dal vino di “Michele Calò & figli” a ritmo di Pizzica
    • Proiezione della mostra di Francesco Rastrelli “Gozzi del Mediterraneo”

SABATO 12 OTTOBRE 2019

  • 11:00 Vita di Bordo alla Banchina del Canneto
  • Regate
  • 18:30 Vita di Porto alla Galleria dei Due Mari
  • Pièce teatrale di Luigi Mba Pì Tricarico con proiezione di fotografie realizzate da Michele Esposito
  • Premiazione degli equipaggi
  • 21:00 Cambusa del Marinaio all’Hotel Bellavista Club – Caroli Hotels
    • Pesce in Tavola “InMare” a cura dello Chef Eurotoques Onofrio Terrafino

DOMENICA 13 OTTOBRE 2019

  • 9:00 Vita di Porto visita al Castello di Ugento
  • 13:00 Degustazione di prelibatezze enogastronomiche salentine selezionate de “La Dispensa Caroli” nelle scuderie dell’ottocentesca Villa La Meridiana
  • 13:30 Cambusa del Marinaio al ristorante dell’Hotel Terminal, membro dell’Unione Ristoranti del Buon Ricordo

Per vivere le emozioni del Gozzo International Festival al fianco dei protagonisti, ecco alcune iniziative in tema:

 Cambusa del Marinaio venerdì 11 ottobre

Degustazione di pescato di pescato a cura di “InMare” e “Scapece Manno” accompagnato dal vino di “Michele Calò & figli” a ritmo di Pizzica sulla Banchina delle Scalenove.

20€, su prenotazione

  • Cambusa del Marinaio sabato 12 ottobre

Pièce teatrale di Luigi Mba Pì Tricarico sulle confraternite di Gallipoli.

Consegna dei Premi agli equipaggi che hanno partecipato al Trofeo Caroli Hotels.

Al Ristorante del Bellavista Club lo chef Euro-Toques Onofrio Terrafino saprà deliziare gli ospiti ripercorrendo le vie del gusto con piatti ricercati alla scoperta del pesce negletto e dei prodotti tipici salentini.

30€, su prenotazione

  • Cambusa del Marinaio domenica 13 ottobre

Visita del Castello di Ugento, degustazione di prelibatezze enogastronomiche salentine selezionate de “La Dispensa Caroli” nelle scuderie dell’ottocentesca Villa La Meridiana e pranzo all’Hotel Terminal, ristorante del circuito “Ristoranti del Buon Ricordo”.

30€, su prenotazione